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Benifit of pineapple |
प्रकृति बहुत खुबसूरत है यह अपनी गोद में ऐसे कई रसदार और खूबसूरत फल पैदा करती है जो हमारे शरीर के लिए किसी औषधि से कम नहीं होता। इस प्रकृति में हर फल जो खाने योग्य है वह सेहत लिए बहुत लाभदायक माने जाते हैं। कुछ फल और मेवे शरीर के किसी विशेष अंग या ऊतक के फंक्शन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं । इसलिए डाक्टर विभिन्न बिमारियों और कमजोरी में विशेष फल या जूस पीने की सलाह देते हैं। जैसे कुछ फल आंखों की रोशनी हेतु तो कुछ फल रक्त में हिमोग्लोबिन बढ़ाने तो कुछ फल-मेवे ऊर्जावान और हष्ट पुष्ट बनाने में मदद करते हैं , इस प्रकार हर एक फल शरीर के लिए अलग-अलग अंगों के लिए फायदेमंद होते है। आइए जानते हम अन्नानास pineapple के बारे में जिसका जूस और चेक की तो बात ही अलग है।
अनानास कैसा फल है?
What fruit is a pineapple?
अनानास एक खट्टा-मीठा फल है, जिसे ए. सैटिवस(A. sativus), एनानासा सैटिवा (Ananassa sativa), ब्रोमेलिया एनानास (Bromelia ananas), बी. कोमोसा (B. comosa) आदि नामों से जाना जाता है।
अनानास pineapple ऐसा फल है, जो खाने में जितना स्वादिष्ट होता है, उसके फायदे भी उतने ही अधिक होते हैं। चाहे अनानास का जूस पिएं या उसे खाएं, हर तरह से यह फल सेहतमंद है। इस फल में पौष्टिक तत्वों की भरपूर मात्रा है। खाने में रसीला और लाभदायक गुणों से भरपूर अनानास अपने आप में पोष्टिक तत्त्वों का खजाना है।
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अनानास में है औषधीय गुण |
विटामिन और पोष्टिक तत्वों की खान है अनानास
Pineapple is a mine of vitamins and nutrients
अनानास में विटामिन A और विटामिन C भरपूर मात्रा में होते हैं। इसके अलावा फायबर, पोटेशियम, फ़ॉस्फोरस और कैल्शियम भी इसमें काफी अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। ये सभी तत्व शरीर को स्वस्थ और तंदुरुस्त रखने के लिए बहुत उपयोगी हैं।
अनानास में एंटीऑक्सीडेंट्स काफी अधिक मात्रा में होते हैं और शरीर को साफ रखकर कोशिकाओं के क्षय को रोकते हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट्स गठिया, ह्रदय संबंधी रोग और कई तरह के कैंसर जैसी विभिन्न गंभीर बीमारियों से बचाते हैं।
इसमें बहुतायत में मैग्निशियम पाया जाता है जिससे हड्डियों और ऊतकों में ऊर्जा आती है। एक गिलास अनानास ज्यूस से हमें 70 % मैग्निशियम प्राप्त होता है।
अनानास में मिलने वाला विटामिन vitamin C रोग-प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है और विभिन्न प्रकार की बीमारियों से हमारे शरीर बचाए रखता है।
पाइनेपल उपस्थित ब्रोमेलेन जैसे एंजाइम्स आपकी पाचन संबंधी किसी भी समस्या से निजात पाने में मददगार है।
अनानास खाने से नुकसान
Harm from eating pineapple
हालांकि कोई फल आमतौर पर नुकसानदायक नहीं होते हैं लेकिन इनका सेवन अनियमितता से या बहुत ज्यादा मात्रा में किया जाता है तो यह मामला समस्या का कारण बन सकता है। इसके अलावा कोई शारीरिक समस्या या रोग से पीड़ित रोगी को उसके रोग अनुसार कुछ फल और खाने की चीजें समस्या का कारण बनती है। इसलिए चिकित्सक की सलाह और संतुलित आहार के हिसाब से खान-पान का मेन्यु बनाना चाहिए। इसी प्रकार अनानास को बहुत अधिक खाने से मुंह और होंठ, गाल और जीभ की कोमलता में साइड इफेक्ट्स हो सकते है। हालांकि यह समस्या आमतौर ज्यादा समय तक नहीं रहती है। अगर किसी व्यक्ति को चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई या पित्ती का अनुभव है, तो उसे तत्काल चिकित्सा की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि यह अनानास की एलर्जी के लक्षण हो सकते हैं।
अनानास में विटामिन सी के बहुत बड़े लाभ हैं, लेकिन बड़ी मात्रा में इसका सेवन करने से पेट दर्द, हल्का मतली और दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं। कभी कभी अनानास के अधिक सेवन से वजन भी बढ़ सकता है क्योंकि इसमें शुगर sugar होती है।
यह जानकारी केवल खान पान और फलों की विशेषताओं के बारे में है । बाकी रोग और अन्य किसी बिमारियों में खान पान तथा अन्य बातों के लिए डाक्टर की सलाह ही सर्वोत्तम और सर्वोपरि होती है। हर व्यक्ति के शरीर की विशेषताएं जैसे कोई खाद्य पदार्थ छूट नहीं करें या किसी चीज को खाने से एलर्जी हो आदि अलग-अलग है इसलिए यह जानकारी सार्वभौमिक नहीं है । जहां तक अपने शारीरिक क्षमता और मौसम की विशेषता अनुसार किसी फल का सेवन किया जाए तो बेहतर हैं। यह लेख केवल जानकारी मात्र है कोई सलाह नहीं है।
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